Качество обслуживания в туризме: уроки от профессионала для будущих лидеров отрасли.

26.ноября для студентов выпускных групп направления “Туризм и гостеприимство” состоялась информативная лекция на тему “Управление качеством”.

Лекцию проводила Анна Волкова, старший бизнес-партнёр по управлению персоналом ООО “Курорт Манжерок”. Анна обладает значительным опытом в управлении качеством обслуживания и обучении персонала. В ходе лекции Анна Волкова затронула несколько ключевых аспектов управления качеством:

1. Контроль качества: Спикер рассказала о методах и инструментах, которые помогают курортам контролировать уровень обслуживания и удовлетворенность клиентов. Она подчеркнула, что регулярный мониторинг качества услуг является залогом успешной работы любого туристического бизнеса.
2. Обучение и развитие персонала: Успех в сфере гостеприимства во многом зависит от квалификации и мотивации сотрудников. Анна поделилась методами, которые применяются на курорте Манжерок для подготовки и повышения квалификации персонала, а также важностью создания благоприятной атмосферы для их развития.
3. Сбор обратной связи от гостей: Анна также акцентировала внимание на важности сбора и анализа отзывов клиентов. “Обратная связь — это не только способ выявления слабых мест в обслуживании, но и возможность понять потребности гостей и адаптировать услуги под их ожидания” – акцентировала лектор.

Эта лекция была частью федеральной программы “Профессионалитет”, которая направлена на улучшение качества подготовки студентов и их адаптацию к реальным условиям работы в выбранной сфере. Программа включает в себя практические занятия, стажировки и встречи с профессионалами, что позволяет студентам не только осваивать теоретические знания, но и приобретать практический опыт.

Мы уверены, что полученные знания и опыт будут полезны нашим выпускникам в их будущей профессиональной деятельности.

Благодарим Анну Волкову за её ценное время и знания, а также всех студентов за активное участие! Ждем новых встреч и интересных мероприятий в рамках Федеральной программы “Профессионалитет”.